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wèi

鮮味

鮮味单字解释

  • 读音:xiānxiǎn
    鮮xiānxiǎn

    [xiān]
    1.泛指魚類。

    2.泛指鱗介水產。

    3.活魚。

    4.泛指活的禽畜鳥獸。

    5.以新鮮魚作的魚膾。

    6.新宰殺的鳥獸肉。

    7.引申為殺。

    8.剛收穫的新鮮食物。

    9.新,新鮮。

    10.鮮明,明麗。

    11.潔凈。

    12.善,美好。

    13.味美。

    14.夭折,短命。

    15.通“斯”。指示代詞。此。

    16.通“斯”。副詞。於是;就。

    17.見“鮮方”。

    [xiǎn]
    1.少;盡。

    2.通“巘”。與大山不相連的小山。


    • 读音:wèi
      味wèi

      1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。滋~。甜~儿。津津有~。

      2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。香~儿。这种~儿很好闻。

      3.意味;趣味:文笔艰涩无~。这本书越读越有~儿。

      4.指某类菜肴、食品:腊~。美~。野~。山珍海~。

      5.辨别味道:体~。

      6.用于中药:这个方子共有七~药。