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zhēng

蒸餃

蒸餃单字解释

  • 读音:zhēng
    蒸zhēng

    1.液体受热转化成气体上升:~发。水~气。

    2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热:~馒头。把冷饭~一下儿。


  • 读音:jiǎo
    餃jiǎo

    见“饺”。