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yí
胰
澱
澱
fěn
粉
méi
酶
胰腺,人和高等动物体内的腺体。人的胰位于胃后方,灰红色,长约14—18厘米,带状。有内分泌和外分泌两种机能。外分泌部分分泌的胰液经胰管注入十二指肠,有消化蛋白、脂肪、糖的作用。内分泌部分分泌胰岛素,调节糖代谢。
见“淀”。
1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。
2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。
3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。
4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。
5.变成粉末:~碎。~身碎骨。石灰放得太久,已经~了。
6.粉刷:墙刚~过。
7.带着白粉的;白色的:~蝶。~连纸。
8.粉红:~色。~牡丹。这块绸子是~的。
旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。