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shǒu

手扒雞

手扒雞单字解释

  • 读音:shǒu
    手shǒu

    1.人体上肢前端能拿东西的部分。

    2.小巧而便于拿的:~册。~枪。

    3.拿着:人~一册。

    4.做某种工作或有某种技能的人:炮~。拖拉机~。能~。选~。

    5.亲手:~植。~书。

    6.指本领、手段等:妙~回春。眼高~低。心狠~辣。


  • 读音:bāpá
    扒bāpá

    [bā]
    1.抓着;用手指紧紧扣住:~着栏杆。

    2.刨;挖:~土。

    3.剥;脱掉:~羊皮。

    [pá]
    1.用手或耙子使东西聚拢或散开:~草。~土。

    2.用手搔、抓:~痒。

    3.一种烹饪方法。先将原料(整块或整只的鸡鸭等)煮至半熟,再放到油锅里炸,最后用文火煮酥。

    4.窃取别人身上的财物:~窃。~手。


  • 读音:jī
    雞jī

    同“鸡”。