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麥
麥
dān
丹
xùn
蕈
1.一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麵食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：～田。～收。～飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。
2.姓。
1.红色：～砂（朱砂）︱～桂。
2.中成药剂型之一。多由数种矿物类药物用升华或熔合等方法制成；也有用一般混合方法制成的。常用以配制丸、散或锭等制剂：补心～。
真菌的一类，生长在树林里或草地上。地下部分叫菌丝，能从土壤里或朽木里吸取养料。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官。种类很多，有的可以吃，如香菇；有的有毒，如毒蝇蕈。