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hé

蚵

zǎi

仔

jiān

煎

蚵仔煎

蚵仔煎单字解释

  • 蚵读音:kē
    蚵kē

    〔屎~郎〕同“屎壳郎”。


  • 仔读音:zīzǐzǎi
    仔zīzǐzǎi

    [zǎi]
    1.〈方〉具有某种特征或从事一定职业的年轻男子:肥~。打工~。

    2.同“崽”。

    [zǐ]
    幼小的牲畜、家禽等:~猪。~鸡。

    [zī]
    〔仔肩〕负担;责任。


  • 煎读音:jiān
    煎jiān

    1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。

    2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。

    3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一~药就好。