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jǔ
蒟
ruò
蒻
jǔruò
ㄐㄩˇㄖㄨㄛˋ
即魔芋。蒟酱与蒻草的合称。
蒟蒻 jǔ ruò ㄐㄩˇ ㄖㄨㄛˋ
植物名。天南星科蒟蒻属,多年生草本。原产于我国。地下有球茎,地上茎长六十至七十公分。叶为掌状复叶,小叶更羽状分裂。夏日,从老茎上生花,呈紫褐色；肉穗花序,有大佛焰苞,形似虎掌及半夏,花轴上部巨大如棒状。球茎可供食用、制淀粉及糊料,亦可制成利尿剂及缓和药。
也称为「蒻头」。
〔蒟蒻〕即“魔芋”蒻（ruò）。
古书上指嫩的香蒲：蒲～。
