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• 【拼音读音】:  

  shāozhū

• 【汉字注音】:  

  ㄕㄠㄓㄨ

• 【简繁字形】:  

  燒豬

词语燒猪意思

• 燒猪基本解释
  

  烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

• 燒猪 词典解释
  

  烧猪  shāo zhū  ㄕㄠ ㄓㄨ  

  一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

• 燒猪网络解释
  

  烧猪

  “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
  

燒猪单字解释

• 燒读音：shāo

  燒shāo
  

  见“烧”。

  
  
• 猪读音：zhū

  猪zhū
  

  哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉用、脂用和兼用三类。头大，鼻和嘴都长，眼小，耳大，脚短，身肥。肉供食用，皮可制革，鬃可制刷子，并可做其他工业原料。

  
  
  • 死了张屠夫，不吃混毛猪
  • 黑猪渡河
  • 猪仔议员
  • 老虎借猪，相公借书

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