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jùn
焌
zāo
糟
jùnzāo
ㄐㄩㄣˋㄗㄠ
1.宋时给酒客换汤斟酒的妇女。
钧枢
[jùn]用火烧。
[qū]1.在火焰上将物引燃。
2.把燃烧物燃着的一端弄灭。
3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料,继续加热,最后放进原料快炒。多用来做蔬菜,能使菜保持原色和鲜嫩。
1.做酒剩下的渣子。
2.用酒或酒糟腌制食品:~鱼。
3.朽烂;不结实:木头~了。
4.(事情或情况)坏:事情搞~了。
5.作践;浪费:~蹋。~践。