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• 【拼音读音】:  

  zhìkuài

• 【汉字注音】:  

  ㄓˋㄎㄨㄞˋ

• 【简繁字形】:  

  炙脍

炙膾单字解释

• 炙读音：zhì

  炙zhì
  

  1.烤：～肉。

  2.比喻受熏陶、影响：亲～。

  3.烤熟的肉：残杯冷～。

  
  
  • 絮酒炙鸡
  • 风吹日炙
  • 雨淋日炙
  • 见弹求鸮炙
• 膾读音：kuài

  膾kuài
  

  见“脍”。

  
  

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