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jiāng
姜
黃
jiānghuáng
ㄐㄧㄤㄏㄨㄤˊ
姜黄
1.多年生草本植物,叶子披针形,花冠黄绿色,通常不开花。根状茎黄褐色,有辣味,是常用的调味品,也可入药。
2.这种植物的根状茎。
3.姓。
同“黄”。