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• 【拼音读音】:  

  nǎipí

• 【汉字注音】:  

  ㄋㄞˇㄆㄧˊ

词语奶皮意思

• 奶皮基本解释
  

  辞典解释

  奶皮  nǎi pí  ㄋㄞˇ ㄆㄧˊ   蒙古人特有的食品。将牛奶或羊奶等煮过后,表面上所凝结的含脂肪薄皮。以此制成的乳油干燥物,也称为「奶皮」。
• 奶皮网络解释
  

  奶皮

  奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。
  

词语奶皮造句

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• 2、从春至秋,鲜奶源源不断流入牧民家的奶桶内,人们用它制作出多种多样的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。
• 3、奶皮子和奶豆腐是蒙古族的两种传统特色乳制品.
• 4、据了解,此次地方标准规范的12种蒙餐菜品分别为拔丝奶皮、烤羊排、烤羊背、烤全羊、烤羊腿、蒙古馅饼、奶茶、肉肠、手把肉、涮羊肉、血肠、烤牛排。
• 5、结果表明，保温时间对奶皮子感官评定值影响最大，其次为保温温度、冷却时间。
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奶皮单字解释

• 奶读音：nǎi

  奶nǎi
  

  1.乳房。

  2.乳汁的通称：牛～。～油。

  3.用自己的奶喂：～孩子。

  4.“妳”，另音nǐ，见“你”

  
  
  • 求爹爹告奶奶
  • 有奶便是娘
• 皮读音：pí

  皮pí
  

  1.人或生物体表面的一层组织：牛～。荞麦～。碰掉了一块～。

  2.皮子：～箱。～鞋。～袄。

  3.包在或围在外面的一层东西：包袱～儿。新书最好包上～儿。

  4.（～儿）表面：地～。水～儿。

  5.（～儿）某些薄片状的东西：铅～。豆腐～儿。

  6.有韧性的：～糖。

  7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放～了，吃起来不香了。

  8.顽皮：调～。这孩子真～。

  9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就～了。

  10.姓。

  
  
  • 逗嘴皮子
  • 劈破面皮
  • 眼皮子高
  • 癞骨顽皮

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