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dāng
铛
tóu
头
1.执掌烹饪的厨师。
铛头 chēng tóu ㄔㄥ ㄊㄡˊ
厨师。
宋．孟元老
《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头,又曰著案。」
宋．吴自牧
《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名,行菜得之,走迎厨局前,从头念唱,报与当局者,谓之铛头。」
[chēng]
烙饼用的平底锅：饼～。
[dāng]
形容撞击金属器物的声音：钟敲得～～响。
[tóu]
1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。
3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。
4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!
5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。
6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。
7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。
8.第一：～等。～号。
9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。
10.姓。
[tou]
1.（～儿）名词后缀。a）接于名词性词根：木～。石～。骨～。舌～。罐～。苗～。b）接于动词词根：念～。扣～。饶～。嚼～儿。看～儿。听～儿。c）接于形容词词根：准～。甜～儿。
2.方位词后缀：上～。下～。前～。后～。里～。外～。