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chái
豺
gēng
羹
cháigēng
ㄔㄞˊㄍㄥ
用豺肉煮成的羹汤。
哺乳动物,外形像狼而小,耳朵比狼的短而圆,毛大部棕红色。性凶猛,常成群围攻鹿、牛、羊等猎物。也叫豺狗。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。