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mì
蜜
jiān
煎
mìjiān
ㄇㄧˋㄐㄧㄢ
即蜜饯。
蜜煎 mì jiān ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢ
一种用蜜糖浸渍成的食品。
也称为「蜜饯」、「蜜渍」。
1.蜂蜜，蜜蜂采集花粉酿成的东西。营养价值很高，可供药用。
2.甜美的：甜言～语。
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。
3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
