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• 【拼音读音】:  

  dànhuā

• 【汉字注音】:  

  ㄉㄢˋㄏㄨㄚ

词语蛋花意思

• 蛋花基本解释
  

  1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见"蛋花汤"。

• 蛋花网络解释
  

  蛋花 （食品）

  蛋汤煮熟后,凝成絮团似的小蛋块 蛋花 蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 见"蛋花汤"。 做蛋花时,如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密： 首先将火关到最小。 然后用勺子,一勺子一勺子的均匀撒到锅里。 半分钟后,稍微搅拌下,就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。 原料：鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐、味精、葱花各适量,水淀粉2汤匙。 做法：1、把鸡蛋打在碗里,搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。 2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。 酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底；下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。

  
  

词语蛋花造句

• 1、在此要提醒大家的是,制作白酒烧蛋花时,要选用上好的健康型中高度白酒,比如遴选130多种本草精华参与制曲的董酒。
• 2、小长城前的小果园种满了人参果、金桔等十多种果树,连着的是小农庄,还有药用植物园,种植了鸡蛋花、玉兰等散发香味的花卉芬芳园。
• 3、温暖的鸡汤中飘浮着细腻的蛋花，仿佛是母亲的温柔呵护在寒冬中给予我力量和安慰。
• 4、在热气腾腾的火锅里，蛋花如同一朵朵开放的鲜花，彩色的丝丝细流绽放在我的舌尖，让我感受到美食的魔力。
• 5、那个阴暗的地下室里，只有一束微弱的灯光和一碗简单的蛋花汤，但这一碗蛋花汤却成为我们生活中唯一的温暖和希望。
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蛋花单字解释

• 蛋读音：dàn

  蛋dàn
  

  1.鸟、龟、蛇等所产的卵。

  2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。

  
  
  • 毬毬蛋蛋
  • 鸡飞蛋打
  • 鸡蛋里找骨头
  • 鸡肥不下蛋
• 花读音：huā

  花huā
  

  1.种子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味：一朵～儿。

  2.可供观赏的植物：～木。～盆儿。～儿匠。种～儿。

  3.（～儿）形状像花朵的东西：灯～儿。火～。雪～儿。

  4.烟火的一种，以黑色火药加其他化学物质制成，在夜间燃放，能喷出许多火花，供人观赏：～炮。礼～。放～。

  5.花纹：白地蓝～儿。这被面～儿太密。

  6.颜色或种类错杂的：～白。～猫。～～绿绿。

  7.（眼睛）模糊迷乱：眼～。昏～。

  8.衣服磨损或要破没破的样子：袖子都磨～了。

  9.用来迷惑人的；不真实或不真诚的：～招儿。～账。～言巧语。

  10.姓。

  11.用；耗费：～费。～钱。～时间。该～的～，该省的省。

  
  
  • 万草千花
  • 名花无主
  • 步步莲花
  • 莲花世界

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