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pú
蒲
zhǎ
鮓
púzhǎ
ㄆㄨˊㄓㄚˇ
蒲鲊
香蒲,俗称蒲草。多年生草本植物。生于水边或池沼内。根状茎横生,花穗形状像蜡烛。叶片供编织,根状茎可提取淀粉。
[zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。
[zhà]海蜇,水母的一種。