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• 【拼音读音】:  

  tánghuà

• 【汉字注音】:  

  ㄊㄤˊㄏㄨㄚˋ

词语糖化意思

• 糖化基本解释
  

  辞典解释

  糖化  táng huà  ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ   使淀粉变为糖的化学变化。
• 糖化网络解释
  

  糖化

  糖化,指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程,是淀粉糖品制造过程的主要过程,也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。糖化的方法,视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定,基本上分为三类：酸法、酶法、酸酶结合法。
  

糖化单字解释

• 糖读音：táng

  糖táng
  

  1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。

  2.食糖的通称。

  3.糖果：奶～。水果～。

  
  
  • 糖衣炮弹
  • 糖舌蜜口
  • 拿糖作醋
• 化读音：huàhuā

  化huàhuā
  

  [huà]
  1.变化；使变化：～脓。～名。～装。顽固不～。泥古不～。～整为零。～悲痛为力量。

  2.感化：教～。潜移默～。

  3.熔化；融化；溶化：～冻。～铁炉。太阳一出来，冰雪都～了。糖放到水里就～了。

  4.消化；消除：～食。～痰止咳。食古不～。

  5.烧化：焚～。火～。

  6.（僧道）死：坐～。羽～。

  7.指化学：理～。～工。～肥。

  8.后缀。加在名词或形容词之后构成动词，表示转变成某种性质或状态：绿～。美～。恶～。电气～。机械～。水利～。

  9.姓。

  10.（僧道）向人求布施：募～。～缘。～斋。～了些米面来。

  [huā]
  同“花2”。

  
  
  • 功参造化
  • 染化而迁
  • 橘化爲枳
  • 遣狱之化

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