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chǎo
炒
麵
chǎomiàn
ㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ
炒面
词语:炒麵
拼音:chǎomiàn
1、煮熟后加油和作料炒出的面条
英语:Chinese fried noodles chow mein
2、炒熟的面粉
英语:parched flour
炒面 chǎo miàn ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
用油加佐料炒过的面条。
炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。
1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:~菜。~花生。
2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传;利用价格的升降不断地买进卖出,以从中获利:~作。~股。~汇。
同“麪”。