词语斫鲙意思

• 斫鲙基本解释
  

  1.亦作"斫脍"。 2.薄切鱼片。

• 斫鲙 词典解释
  

  斫鲙  zhuó kuì  ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄟˋ  

  将鱼肉切成薄片。

  唐．段成式

  《酉阳杂俎．卷四．物革》：「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。」

  宋．陆游〈秋兴〉诗一二首之六：「白头韭美腌虀熟,赪尾鱼鲜斫鲙成。」

• 斫鲙网络解释
  

  斫鲙

  斫鲙是一个汉语词语,拼音是zhuó kuài ,意思是薄切鱼片。