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• 【拼音读音】:  

  chuānyán

• 【汉字注音】:  

  ㄔㄨㄢㄧㄢˊ

• 【简繁字形】:  

  川鹽

词语川盐意思

• 川盐基本解释
  

  四川产的井盐。

• 川盐 词典解释
  

  川盐  chuān yán  ㄔㄨㄢ ㄧㄢˊ  

  四川盆地所产的井盐。系汲取盐井中的盐卤煎熬而成。

• 川盐网络解释
  

  川盐

  川盐在烹调上能定味、提鲜、解腻、去腥,是川菜烹调的必须品之一。
  

川盐单字解释

• 川读音：chuān

  川chuān
  

  1.河流：河～。高山大～。百～归海。

  2.平地；平野：米粮～。一马平～。八百里秦～。

  3.指四川：～马。～菜。

  
  
  • 百川灌河
  • 山川震眩
  • 高山大川
  • 川泽纳污
• 盐读音：yán

  盐yán
  

  1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

  2.食盐的通称。

  
  
  • 齑盐自守
  • 米盐凌杂
  • 煎盐叠雪
  • 配盐幽菽

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