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chuàn
串
wèi
味
食物与其他有特殊气味的物品放在一起而沾上气味。
串味 chuàn wèi ㄔㄨㄢˋ ㄨㄟˋ
大陆地区指食品气味互相混杂、感染。
如:「冷藏室的食品要分类存放,避免串味。」
1.连贯:贯~。~讲。
2.连贯起来的东西:珠子~儿。羊肉~儿。连不成~儿了。
3.用于连贯起来的东西:一~珍珠。两~儿糖葫芦。
4.勾结(做坏事):~供。~骗。
5.错误地连接:电话~线。字印得太密,容易看~行。
6.由这里到那里走动:走街~巷。~亲戚。到处乱~。
7.担任非本行当的戏曲角色:客~。反~。~演。
8.两种不同的东西混杂在一起而改变了原来的特征:~味。~秧儿。
9.姓。
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。滋~。甜~儿。津津有~。
2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。香~儿。这种~儿很好闻。
3.意味;趣味:文笔艰涩无~。这本书越读越有~儿。
4.指某类菜肴、食品:腊~。美~。野~。山珍海~。
5.辨别味道:体~。
6.用于中药:这个方子共有七~药。