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鱼露

词语鱼露意思

  • 鱼露基本解释

    一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。

  • 鱼露网络解释

    鱼露

    鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续至今,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。

词语鱼露造句

  • 1、猪颈肉、新鲜香茅、薄荷叶,加上花生、辣椒等拌匀,再以柠檬汁、鱼露等酱料调味。
  • 2、放入罗望子汁、糖、大虾、鱼蛋和鱼露,转小火焖煮。
  • 3、原来是一条丑陋的装甲鱼露出头来。杰克吓了一大跳仔细打量着它看到它那大嘴紧贴着玻璃虽然是闭着的但锋利的牙齿仍然发出咔哒声。
  • 4、嫩嫩的黑猪肉加上裹芋头浆的酸角汤,文火慢炖,旁边配上红米饭和鱼露
  • 5、据了解,传统的老北京涮肉小料一般而言有三样主料,分别是芝麻酱、韭菜花以及酱豆腐,顾客可再依自己的口味,辅以老醋、鱼露、芝麻等调料。
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鱼露单字解释

  • 读音:yú
    鱼yú

    1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。

    2.(Yú)姓。


  • 读音:lòulù
    露lòulù

    [lù]
    1.俗称露水。靠近地面的水蒸气夜间遇冷凝结成的小水珠。

    2.没有遮蔽或在屋外:~天。~宿。

    3.用花叶或果子蒸馏成的饮料:荷叶~。果子~。

    4.中成药剂型之一。将药剂与水,用蒸馏法制得的澄明液体药品。一般供内服:金银花~。

    5.显现出来:揭~。脸上~出了笑容。

    [lòu]
    义同“露(lù)”。用于口语。