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• 【拼音读音】:  

  yúchì

• 【汉字注音】:  

  ㄩˊㄔˋ

• 【简繁字形】:  

  魚翅

词语鱼翅意思

• 鱼翅基本解释
  

  词语:鱼翅

  拼音:yúchì

  一种名贵的海味,是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条,也叫“翅子”或“翅”

  英语:shark's fin

• 鱼翅 词典解释
  

  鱼翅  yú chì   ㄩˊ ㄔˋ  

  沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种,白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料,白翅较黑翅昂贵。制作时,先将鲛（鲨）​类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡,再以清水洗净,以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴,向为我国宴席中的上等食品。

• 鱼翅网络解释
  

  鱼翅 （鱼翅）

  鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
  

词语鱼翅造句

• 1、美加州参议院通过鱼翅禁令。
• 2、华盛顿Oceana海洋保护组织的一名科学家透露，鲨鱼鳍在亚洲可以卖到每块1300美元，鱼翅汤每碗可卖100美元。
• 3、方向前听两人说的高兴,自觉没趣,干脆一个劲儿地猛吃菜,什么好就挑什么吃,心里盘算着等会儿要不要让老赵再为这里每人再来一份鱼翅捞饭。
• 4、我们鼓励香港的孩子戒吃鱼翅，创造新一代不吃鱼翅的消费者。
• 5、这里卖的鱼翅真伪充斥，鱼目混珠的赝品不少。
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鱼翅单字解释

• 鱼读音：yú

  鱼yú
  

  1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。

  2.（Yú）姓。

  
  
  • 人为刀俎，我为鱼肉
  • 鱼帛狐声
  • 鱼菽之祭
  • 燔鱼剸蛇
• 翅读音：chì

  翅chì
  

  1.昆虫的飞行器官，一般是两对，呈膜状，上面有翅脉，有的前翅变成角质或革质。通常又指鸟类等动物的飞行器官。通称翅膀。

  2.翅果向外伸出呈翅状的果皮。

  3.鱼翅：～席。

  4.又同“啻”。

  
  
  • 雏鹰展翅
  • 蛇无头而不行，鸟无翅而不飞
  • 麟角虎翅
  • 金翅擘海

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