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zān

糌粑

词语糌粑意思

  • 糌粑基本解释

    词语:糌粑

    拼音:zānbā

    藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食

    英语:zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour

  • 糌粑 词典解释

    糌粑  zán bā   ㄗㄢˊ ㄅㄚ  

    西藏的主要食品。把青稞炒熟,再磨成粗粉状,以茶与酥油合拌而食。

  • 糌粑网络解释

    糌粑

    糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

词语糌粑造句

  • 1、当地人的主食是糯米饭,从竹笼中用手捞出,捏实了蘸酱食用,有点像藏族的糌粑
  • 2、酒宴完后,每人拈上一点“竹素切玛”里面的糌粑粉,声音高亢地祈祷说:“吉吉嗦嗦,愿善神得胜!”。
  • 3、食用糌粑时,要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于储藏又便于携带,食用时也很方便。
  • 4、旅行者通常带来干缩的牛奶、糌粑与茶作为食物。
  • 5、一碗酥油,是用千滴牛乳制成的;一碗糌粑,是用万滴汗水换来的。
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糌粑单字解释

  • 读音:zān
    糌zān

    〔糌粑〕把青稞麦炒熟磨成的面,吃时加上酥油茶或青稞酒拌合,再捏成团儿。是藏族人的主食。


    • 读音:bā
      粑bā

      〈方〉饼类食物:糍~。玉米~~。


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