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niú
牛
jū
拘
牛鼻环。
1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：～脾气。～哄哄。他的样子可真～。
3.星名。二十八宿之一。
4.牛顿的简称。
[jū]
1.逮捕或扣押：～捕。～系。～留。～拿。～囚。～禁。～押。
2.限，限制：～束。～谨。不～小节。
3.固执，不变通：～泥。～礼。～迂。
[gōu]
遮蔽：“凡为长者粪之礼，必加帚于箕上，以袂～而退”。