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• 【拼音读音】:  

  jiānchǎo

• 【汉字注音】:  

  ㄐㄧㄢㄔㄠˇ

词语煎炒意思

• 煎炒基本解释
  

  辞典解释

  煎炒  jiān chǎo  ㄐㄧㄢ ㄔㄠˇ   用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。 宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒,安有绿玉琉璃清。」

词语煎炒造句

• 1、用橄榄油做意大利色拉，色拉酱和地中海食谱，用菜子油做煎炒烘炸食物。
• 2、不怕厨房里烟熏火燎，煎炒烹炸做出美味佳肴；不怕食客口味儿再刁，高超的技巧令人品尝出快乐的味道。世界厨师日，向厨师朋友们道一声：辛苦了！
• 3、蒸：所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。
• 4、红花油的味道柔和，但单一不饱和脂肪含量高，饱和脂肪含量低，烟点非常高，所以特别适宜煎炒。
• 5、该研究说，许多中国家庭还做出了不健康的生活方式改变，比如更多的选择油炸的、煎炒的和垃圾食品。
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煎炒单字解释

• 煎读音：jiān

  煎jiān
  

  1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。

  2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。

  3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。

  
  
  • 膏烛以明自煎
  • 熬熬煎煎
  • 煎盐叠雪
  • 煎汤洗臀
• 炒读音：chǎo

  炒chǎo
  

  1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。

  2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：～作。～股。～汇。

  
  
  • 生炒热卖
  • 现炒现卖
  • 热锅炒菜
  • 热炒热卖

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