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shuàn
涮
yáng
羊
ròu
肉
词语:涮羊肉
拼音:shuànyángròu
把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃
英语:instant-boiled mutton
涮羊肉 shuàn yáng ròu ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后,沾著佐料吃的食用方式。
也称为「涮锅子」。
1.把手或东西放在水里摆动使干净:洗洗~~。~~手。
2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净:~一下瓶子。
3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。
4.耍弄;骗:你别~我啦。
[yáng]
1.哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵~。黄~。羚~。~羔。~毫。~肠线。~肠小道。
2.姓。
[xiáng]
古同“祥”,吉祥。
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。
3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。
4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。