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zhǎng
掌
sháo
勺
ér
儿
掌勺儿zhǎngsháor(1) [be the chef]∶主持烹调今天掌勺儿的是我(2) [chef]∶饭馆、食堂中主持烹调的厨师
1.手掌：鼓～。易如反～。摩拳擦～。
2.用手掌打：～嘴。
3.掌管；掌握：～舵。～印。～大权。
4.某些动物的脚掌：熊～。鸭～。
5.马蹄铁：这匹马该钉～了。
6.钉或缝在鞋底前部、后部的皮子等：前～儿。后～儿。钉一块～儿。
7.钉补鞋底：～鞋。
8.加上（油盐等）：～点儿酱油。
9.把：～门关上。
10.姓。
1.一种有柄可以舀（yǎo）东西的器具：小～。铁～。
2.市制容量单位。10撮为1勺，10勺为1合（gě）。
1.雄性的：～马。～狗。
2.后缀（注音作r）。
3.名词后缀，主要有下面几种作用。a）表示小：盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b）表示词性变化：吃儿、盖儿、卷（juǎn）儿（动词名词化）；亮儿、尖儿、零碎儿（形容词名词化）。c）表示具体事物抽象化：门儿、根儿、油水儿。d）区别不同事物：白面—白面儿（海洛因），老家—老家儿（父母和家中其他长辈）。
4.少数动词的后缀：玩～。火～。参看〖儿化〗。“兒”