词语香菇意思

• 香菇基本解释
  

  词语:香菇

  拼音:xiānggū

  寄生在栗树等树干的蕈类,菌盖表面黑褐色,有裂纹,菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”

  英语:mushroom

• 香菇 词典解释
  

  香菇  xiāng gū   ㄒㄧㄤ ㄍㄨ  

  植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上,子实体肉质,菌盖表面黑褐色,菌褶白色。目前都以人工培养,供食用。

  也称为「香菌」、「香蕈」。

• 香菇网络解释
  

  香菇 （食用菌）

  香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1,3葡聚糖）能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。