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qín
芹
cài
菜
qíncài
ㄑㄧㄣˊㄘㄞˋ
蔬菜名。一年生或两年生草本植物,茎直立,羽状复叶,花白色,果实扁圆形。茎、叶可食。
芹菜 qín cài ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ
植物名。繖形科塘蒿属,一年生或二年生草本。羽状复叶,边缘有疏锯齿,总叶柄多出自根际,具长柄,柔脆易折。茎多分枝,短柄。夏秋开绿白色花,果实为双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲,我国各地均有栽培。
芹菜。一般专指旱芹,茎、叶可食,种子可制香料。
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。