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táng
糖
cù
醋
tángcù
ㄊㄤˊㄘㄨˋ
词语:糖醋
拼音:tángcù
1、糖和醋
英语:sugar and vinegar
2、加入糖和醋的
英语:sweet and sour
例句:糖醋鱼
3、用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
英语:sugar vinegar
糖醋 táng cù ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。
2.食糖的通称。
3.糖果:奶~。水果~。
1.含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。
2.嫉妒(多指在男女关系上):吃~。