大家都搜：
wēi
煨
zhì
炙
wēizhì
ㄨㄟㄓˋ
1.烧烤。
1.把食物直接放在带火的灰里烧熟：～白薯。
2.一种烹饪方法。把原料放在锅中，加较多的水，用文火慢煮，物烂时再放进盐。
1.烤：～肉。
2.比喻受熏陶、影响：亲～。
3.烤熟的肉：残杯冷～。
