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pēng
烹
lǐ
鲤
pēnglǐ
ㄆㄥㄌㄧˇ
烹鯉
《乐府诗集.相和歌辞十三.饮马长城窟行》:"客从远方来,遗我双鲤鱼,呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。"后以"烹鲤"借指收到亲友来信。
1.煮(菜、茶):~饪。~调。
2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。
鲤鱼,体侧扁而长,背部苍黑色,腹部黄白色,有的尾部或全身红色,口边有须两对。是我国重要的淡水鱼。