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pēng
烹
shāng
鬺
pēngshāng
ㄆㄥㄕㄤ
1.烹煮。特指烹煮牲牢而祭祀。
1.煮(菜、茶):~饪。~调。
2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。
烹煮牲肉以祭祀:“禹收九牧之金,铸九鼎,皆尝亨(烹)~上帝鬼神。”