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• 【拼音读音】:  

  shāozhū

• 【汉字注音】:  

  ㄕㄠㄓㄨ

• 【简繁字形】:  

  燒豬

词语烧猪意思

• 烧猪基本解释
  

  烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

• 烧猪 词典解释
  

  烧猪  shāo zhū  ㄕㄠ ㄓㄨ  

  一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

• 烧猪网络解释
  

  烧猪

  “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
  

词语烧猪造句

• 1、长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
• 2、50年,老冯家的年夜饭从一盆萝卜馅饺子,升级成肉馅饺子加一盆烩菜;后来每年都少不了丸子、烧猪肉、炸麻花这些熟食,烩菜也拆分成各种炒菜。
• 3、当晚所有抽奖礼物均由热心书院同寅、校董及校友赞助，书院校友会更慷慨送出全场烧猪。
• 4、芝麻皮是以猛火烧猪,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。
• 5、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。
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烧猪单字解释

• 烧读音：shāo

  烧shāo
  

  1.使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。

  2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。

  3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。

  4.烹调方法，就是烤：叉～。～鸡。

  5.发烧：他现在～得厉害。

  6.比正常体温高的体温：～退了。退～了。

  7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

  8.因财富多而忘乎所以：有两个钱就～得不知怎么好了!

  
  
  • 烧丹炼汞
  • 灼背烧顶
  • 烧天火把
  • 翦须烧药
• 猪读音：zhū

  猪zhū
  

  哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉用、脂用和兼用三类。头大，鼻和嘴都长，眼小，耳大，脚短，身肥。肉供食用，皮可制革，鬃可制刷子，并可做其他工业原料。

  
  
  • 死了张屠夫，不吃混毛猪
  • 黑猪渡河
  • 猪仔议员
  • 老虎借猪，相公借书

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