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tāng
汤
yuán
圆
词语:汤圆
拼音:tāngyuán
糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃
英语:boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup
汤圆 tāng yuán ㄊㄤ ㄩㄢˊ
一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。
清.徐珂
《清稗类钞.饮食类.汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」
也称为「汤团」。
[tāng]
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。
2.开水;热水:赴~蹈火。
3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。
4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于公元前1600年建立商朝,都亳(今河南商丘)。
[shāng]
〔汤汤〕水流大而急。
1.圆周所围成的平面。
2.圆周的简称。
3.形状像圆圈或球的:~桌。滚~。滴溜~。圈画得很~。
4.圆满;周全:这话说得不~。这人做事很~,各方面都能照顾到。
5.使圆满;使周全:~场。~谎。自~其说。
6.我国的本位货币单位,一圆等于十角或一百分。也作元。
7.圆形的货币:银~。铜~。也作元。
8.姓。