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shā
杀
qīng
青
词语:杀青
拼音:shāqīng
1、古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
英语:dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript
例句:欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴祐传》
例句:《三苞》奇字已杀青。——宋· 陆游《读书》
2、加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
英语:heat green tea
杀青 shā qīng ㄕㄚ ㄑㄧㄥ
古代制作竹简,必先用火烤炙,至其冒出水分,刮去青皮,始方便书写并防止虫蠹,此一制作程序,称为「杀青」。
汉．刘向
《别录》：「杀青者,直治竹作简书之耳。新竹有汗,善朽蠹；凡作简者,皆于火上炙干之。陈、楚间谓之汗。汗者,亦去其汁也。」
也称为「汗简」、「汗青」。
泛指书籍定稿或著作完成。
汉．刘向〈战国策书录〉：「其事继春秋以后,讫楚、汉之起,二百四十五年间之事,皆定以杀青,书可缮写。」
电影拍摄完竣或电视剧制作完成。
绿茶加工制作时,将摘下的嫩叶加温,防止茶叶中的酵素发酵的过程,称为「杀青」 。