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曲拉

词语曲拉意思

  • 曲拉基本解释

    食品名。我国裕固族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。

  • 曲拉网络解释

    曲拉

    曲拉 曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把奶子倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏,每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子,如存放时间长或因热变酸,就用来熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,别有风味。

曲拉单字解释

  • 读音:qūqǔ
    曲qūqǔ

    [qǔ]
    1.一种韵文形式,出现于南宋和金代,盛行于元代,是受民间歌曲的影响而形成的,句法较词更为灵活,多用口语,用韵也更接近口语。一支曲可以单唱,几支曲可以合成一套,也可以用几套曲子写成戏曲。

    2.(~儿)歌曲:~调。戏~。小~儿。高歌一~。

    3.歌谱:《义勇军进行曲》是聂耳作的~。

    [qū]
    1.弯曲(跟“直”相对):~线。~尺。弯腰~背。山回水~。~径通幽。

    2.使弯曲:~肱而枕(肱:胳膊)。~突徙薪。

    3.弯曲的地方:河~。

    4.不公正;无理:是非~直。

    5.姓。

    6.用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物,用来酿酒或制酱。


  • 读音:lālá
    拉lālá

    [lā]
    1.用力使朝自己所在的方向或跟着自己移动:~锯。~纤。把车~过来。

    2.用车载运:平板车能~货,也能~人。

    3.带领转移(多用于队伍):把二连~到河那边去。

    4.牵引乐器的某一部分使乐器发出声音:~胡琴。~手风琴。

    5.拖长;使延长:~长声音说话。快跟上,不要~开距离!

    6.拖欠:~亏空。~下不少账。

    7.抚养:他母亲很不容易地把他~大。

    8.帮助:人家有困难,咱们应该~他一把。

    9.牵累;拉扯:自己做的事,为什么要~上别人?

    10.闲谈:~话。~家常。

    11.排泄(大便):~屎。~肚子。

    [lá]
    刀刃与物件接触,由一端向另一端移动,使物件破裂或断开;割:把皮子~开。手上~了个口子。“剌”

    [lǎ]
    见〖半拉〗、

    [là]
    同“落”(là)。