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qiā
掐
cài
菜
qiācài
ㄑㄧㄚㄘㄞˋ
掐菜qiācài[nipped bean sprouts] 掐掉根须的豆芽菜
蔬菜掐头去尾
1.用指甲按;用拇指和另一个指头使劲捏或截断:~两下也可以止痒。不要~公园里的花儿。把豆芽菜的须子~一~。
2.用手的虎口紧紧按住:一把~住。
3.拇指和另一手指尖相对握着的数量:一~儿韭菜。
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。