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• 【拼音读音】:  

  quáncài

• 【汉字注音】:  

  ㄑㄨㄢˊㄘㄞˋ

词语拳菜意思

• 拳菜基本解释
  

  蕨芽。

• 拳菜网络解释
  

  拳菜

  拳菜,多年生草本植物,株高度100cm 左右,根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一定的滋补作用,根状茎可入药,有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,"拳头菜"由此得名。春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干晒透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值,因其数量少,采摘加工不易,所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
  

拳菜单字解释

• 拳读音：quán

  拳quán
  

  1.拳头：双手握～。～打脚踢。

  2.拳术：打～。练～。一套～。几手好～。太极～。

  3.拳曲：老大娘～着腿坐在炕上。

  
  
  • 擎拳合掌
  • 明里抱拳，暗里踢腿
  • 祼袖揎拳
  • 徒手空拳
• 菜读音：cài

  菜cài
  

  1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。

  2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

  
  
  • 菜果之物
  • 蓼菜成行
  • 吃糠咽菜
  • 看人下菜碟儿

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