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shī
失
rèn
饪
shīrèn
ㄕㄖㄣˋ
失飪
烹调生熟失宜。
失饪 shī rèn ㄕ ㄖㄣˋ
烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。
唐．康骈
《李使君》：「及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若囓蘗吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。」
《聊斋志异．卷六．马介甫》：「俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。」
1.丢掉：遗～。丧～。
2.找不着：迷～路径。
3.违背：～信。～约。
4.没有把握住：～手。～足。
5.没有达到目的：～意。～望。
6.改变常态：～色。～神。
7.错误：过～。千虑一～。
煮熟食物：烹～。
