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wèi

jīng

味精

词语味精意思

  • 味精基本解释

    词语:味精

    拼音:wèijīng

    调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味

    英语:monosodium glutamate;gourmet powder

  • 味精 词典解释

    味精  wèi jīng   ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ  

    一种用豆、麦等物制成的调味品。

    也称为「味素」。

  • 味精网络解释

    味精

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
  • 近义词:

    味素

词语味精造句

  • 1、然后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并用2调羹面粉放在汤里,成糊状,加入味精调味即成。
  • 2、石码“五香”以猪瘦肉、淀粉、葱、精盐、味精、砂糖、五香粉为主要原料,以豆腐衣为外皮,裹成直径约2至3厘米的五香条。
  • 3、服用时用油、盐、味精调味,食鱼饮汤。
  • 4、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
  • 5、“三旧”改造重点,是做好大学东路35号广西物资集团片区、味精厂片区和水街片区项目。
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味精单字解释

  • 读音:wèi
    味wèi

    1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。滋~。甜~儿。津津有~。

    2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。香~儿。这种~儿很好闻。

    3.意味;趣味:文笔艰涩无~。这本书越读越有~儿。

    4.指某类菜肴、食品:腊~。美~。野~。山珍海~。

    5.辨别味道:体~。

    6.用于中药:这个方子共有七~药。


  • 读音:jīng
    精jīng

    1.经过提炼或挑选的:~盐。

    2.提炼出来的精华:酒~。鱼肝油~。

    3.完美;最好:~彩。~益求~。

    4.细(跟“粗”相对):~密。~确。~巧。工艺~。

    5.机灵心细:~明。~干。这孩子比大人还~。

    6.精通:博而不~。~于针灸。

    7.精神;精力:聚~会神。~疲力竭。

    8.精液;精子:遗~。受~。

    9.妖精:修炼成~。

    10.用在某些形容词前面,表示“十分”、“非常”:~瘦。雨把衣服淋得~湿。


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