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dòu

gēng

麥飯豆羹

麥飯豆羹单字解释

  • 读音:mài
    麥mài

    1.一年生或二年生草本植物,有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種,子實供磨麵食用,亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”(通稱“麥子”):~田。~收。~飯豆羹(指農家粗茶淡飯)。

    2.姓。


    • 读音:fàn
      飯fàn

      见“饭”。


      • 读音:dòu
        豆dòu

        1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。

        2.形状像豆粒的东西:土~儿。

        3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。

        4.姓。


      • 读音:gēng
        羹gēng

        用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。