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zhǔ

鹽煮筍

鹽煮筍单字解释

  • 读音:yán
    鹽yán

    见“盐”。


    • 读音:zhǔ
      煮zhǔ

      一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:~饺子。把病人的碗筷~一下。


    • 读音:sǔn
      筍sǔn

      同“笋”。