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zhǎ

鮓滷

词语鮓滷意思

  • 鮓滷基本解释

    腌渍,卤煮。

  • 鮓滷网络解释

    鲊卤

    zhǎ lǔ ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ 鲊卤(鲊卤) 腌渍,卤煮。 宋 梅尧臣 《针口鱼赋》:“大非脍材,唯便鲊卤。”

鮓滷单字解释

  • 读音:zhǎzhà
    鮓zhǎzhà

    [zhǎ]
    1.一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。

    2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。

    [zhà]
    海蜇,水母的一種。


    • 读音:lǔ
      滷lǔ

      见“卤”。


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