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• 【拼音读音】:  

  záhuìtāng

• 【汉字注音】:  

  ㄗㄚˊㄏㄨㄟˋㄊㄤ

• 【简繁字形】:  

  杂烩汤

雜燴湯单字解释

• 雜读音：zá

  雜zá
  

  见“杂”。

  
  
• 燴读音：huì

  燴huì
  

  一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

  
  
• 湯读音：tāngshāng

  湯tāngshāng
  

  [tāng]
  1.沸水；熱水。

  2.溫泉。

  3.指溫泉浴池。

  4.帶汁水的菜肴。

  5.指食物加水煮出的汁液。

  6.中藥湯劑。

  7.湯池，護城河。

  8.商朝的開國之君。又稱成湯、成唐、武湯、武王、天乙等。

  9.姓。

  [shāng]
  亦作“漡”。見“湯湯”。

  
  

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