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zhǎ

鲊葅

词语鲊葅意思

  • 鲊葅基本解释

    见"鲊菹"。

鲊葅单字解释

  • 读音:zhǎzhà
    鲊zhǎzhà

    [zhǎ]
    1.一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。

    2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。

    [zhà]
    海蜇,水母的一种。


    • 读音:zū
      葅zū

      同“菹”。