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• 【拼音读音】:  

  zhǎzū

• 【汉字注音】:  

  ㄓㄚˇㄗㄨ

• 【简繁字形】:  

  鲊菹

鮓菹单字解释

• 鮓读音：zhǎzhà

  鮓zhǎzhà
  

  [zhǎ]
  1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。

  2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。

  [zhà]
  海蜇，水母的一種。

  
  
• 菹读音：zū

  菹zū
  

  [zū]
  1.酸菜，腌菜。

  2.多水草的沼泽地带：～草。

  3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。

  4.肉：麋鹿为～。

  5.枯草：～薪。

  [jù]
  多水草的沼泽地带：～泽。

  
  
  • 三臡八菹

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