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là
辣
jiāo
椒
醬
làjiāojiàng
ㄌㄚˋㄐㄧㄠㄐㄧㄤˋ
辣椒酱
1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道:酸甜苦~。
2.辣味刺激(口、鼻或眼):~眼睛。他吃到一口芥末,~得直缩脖子。
3.狠毒:心狠手~。
1.辣椒,一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素,有辣味,供食用。
2.胡椒,多年生藤本植物。果实球形,有辣味,可作调味品或供药用。
3.花椒,落叶灌木。果实作调味品。
见“酱”。